Я вообще планшетником каждый день пользуюсь и жду момента когда телефоны переместятся на запястье или вроде того.

Для чего планшет и почему? Вот что использую и делаю я:
– Anews. (и многие другие тематические программы) Это программа для чтения новостей, удобно читать и просматривать новости именно в таком формате. Даже ПК не так удобен, Если не надо искать что-то конкретное.
– Dropbox. Это мне для фото. Бысто получить доступ к своим фоткам в любое время. Экран iPad-а большой и качественный. Люди любят брать в руки планшет и просматривать фотки. Это больше напоминает просмотр настоящих фото, нежели показ на ПК.
– Игры. В некоторые игры удобно играть и взаимодействовать с ними через косание к картинке.
– YouTube. Нравится пользовался им именно на планшете.
– Duolingo. Или другая программа для изучения языков, а так же видеокурсы. Не то что бы они были лучше чем в онлайн версии на сайтах, но вот организация визуального пространства на планшетниках в большем приоритете.
– Gmail. Если почты среднее количество, то удобней на планшете.
– KyBook. Книги тоже читаю только тут.
– Facebook. Эта компания уделяет больше внимания развитию сервиса на мобильных девайсах, чем в браузере. А медиа лучше смотреть на большем экране.
– Skype. Видеосвязь удобнее на чем-то Что не слишком маленькое, но и в то же время портативное, без лишних вещей.
– Google Maps. На планшетнике нашел, На телефон послан маршрут.

Я привык его везде таскать. Он легкий, небольшой (9,7″), в сумку влазит на ура (скриншот сумки прикрепил).
Кстати, обратите внимание, у меня с вашей супругой похожая ситуация – редко пользуюсь айфоном за счет наличия айпада)
С ноутом соглашусь, у меня старый Dell e6410 валяется без дела, раз в месяц пользуюсь, т.к. работаю я на нормальном windows десктопе с 27″, а на диване повалятся – с айпадом саме то)

Оставьте как есть, если все нормально работает

Логично.